امروز در الو ماهی با شما هستیم با نحوه ی درست کردن یک پلو میگوی خوشمزه با دسپخت بوشهری با ما همراه باشید.
مواد لازم :
میگو
شوید خشک
زردچوبه
نمک و فلفل
ادویه مخصوص میگو
کشمش
پیاز خلال شده
و برنج به مقدار لازم
طرز تهیه :
پیاز ها را در روغن سرخ کرده و پس از آن میگو ها را اضافه میکنیم.
نمک و ادویه و زردچوبه و شوید خشک را اضافه میکنیم و می گذاریم تا خوب سرخ شود.
و در نهایت کشمش را اضافه میکنیم.
برنج را که از قبل آماده کرده بودیم داخل قابلمه ریخته و مواد را به آن اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
و با شعله نیم کش میگذاریم تا نیم ساعت دم بیاد.